La pizza è considerato il comfort food per eccellenza e i sondaggi l’hanno eletta il cibo della felicità… Basta una pizza, una birra, gli amici e lo scenario appena descritto è la serata tipo per molti di noi, giusto?
Dal momento che è così venerata, ci sono una serie di regole non scritte che vanno rispettate alla lettera. Voi come tagliate la pizza? Il coltello e la forchetta sono assolutamente banditi: il galateo va bene per altri contesti, inoltre affettarla con le posate significa sfaldarne la consistenza e rompere l’armonia di gusti che il palato brama. Ecco come fare
