Le mandorle verdi – ovvero quelle fresche – sono la variante cruda delle più classiche secche e sono disponibili solo in primavera; scopriamone insieme tutte le proprietà.
1)
La pellicina che le ricopre contiene flavonoidi dal potere antiossidante. Stando ad una ricerca dell’Università di Tufts, queste sostante lavorano assieme alla vitamina E per proteggere le pareti dei vasi sanguigni e prevenire, quindi, le malattie cardiovascolari.
2)
Sono uno degli alimenti migliori per combattere il famigerato colesterolo cattivo.
3)
Ricche di sali minerali, sono particolarmente benefiche per i denti e per le ossa.
4)
Tengono a bada la glicemia.
5)
Grazie all’alto contenuto di antiossidanti e di altre sostanze utili all’organismo, aiutano il sistema immunitario.
6)
Sostengono il sistema nervoso, grazie alla L-carnitina, alla riboflavina ed al magnesio contenuti.
7)
Nonostante siano caloriche, contenendo grassi sani che aiutano il metabolismo del corpo, favorendo la perdita di peso.
8)
Ricche di fibre, sono ottime per la regolarità intestinale.
9)
Aiutano a combattere i radicali liberi e le altre tossine nel corpo, facendo beneficiare anche la pelle.
10)
A proposito della pelle, sono altamente nutrienti e proteggono dai danni del sole.
11)
Agiscono come veri disintossicanti naturali, contrastando brufoli, punti neri ed acne.
12)
Ebbene sì, con l’aiuto delle mandorle verdi si può contrastare anche l’eccessiva perdita di capelli!
