Un 2023 indimenticabile per Luca Rallo: campione d’Italia con il suo Napoli e del Mondo con la sua pizza napoletana. A soli 39 anni, il pizzaiolo si sta ritagliando una dimensione internazionale. Il suo locale, nel quartiere di Castelverde è la sede del Napoli Club Roma Partenopea, dove si è festeggiato… il doppio titolo. “Emozioni indescrivibili, una dietro l’altro. Festeggiare lo scudetto a Roma è come il Mondiale. A livello professionale mi tengo la coppa, con il cuore scelgo lo scudetto del Napoli, lo aspetto sin da piccolo. Sono a Roma da 23 anni, ho un locale da 15 anni, ho aperto anche una scuola qui su Roma e anche all’estero. Facciamo formazione ad alto livello, ci creiamo il personale in casa. Adesso smetto con le gare e inizio con la formazione, sono tornato da poco da Tokyo, dove abbiamo portato un po’ d’Italia in Giappone. Quanto al Napoli speriamo che continui a vincere. Ci abbiamo preso gusto…”
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