Pratica lo è senza dubbio, ma è anche sempre sicura? Parliamo dell’insalata in busta, che ormai su molte, anzi moltissime, tavole ha sostituito gli ortaggi sfusi per la comodità di preparazione e la velocità con cui si può servire. Tuttavia, è bene prestare attenzione a diversi particolari al momento dell’acquisto in modo da essere certi dell’integrità del prodotto che stiamo mettendo nel carrello. Davanti alle varie confezioni al banco, infatti, la prima raccomandazione è leggere le informazioni che la confezione riporta.
Gli esperti, del resto, tendono a consigliare l’insalata sfusa ma questo non significa che quella in busta sia da demonizzare. Piuttosto, il segreto sta proprio nel saper interpretare correttamente alcuni dettagli per una spesa del tutto consapevole.
