La carenza di ferro è molto diffusa, in particolare tra le donne e le persone che seguono una dieta poco nutriente. È una delle principali cause di anemia e stanchezza cronica, mal di testa e capogiri: il sangue è poco ossigenato: i sintomi dipendono dalla gravità della situazione legata strettamente ad una alimentazione sbagliata.
Tra i cibi più ricchi di ferro c’è il fegato, la carne di tacchino, i frutti di mare, i legumi, il pesce e il tuorlo d’uovo; il tè, invece, interferisce con l’assorbimento del ferro e porta all’anemia se consumato in grandi quantità. Ecco il motivo
