Perdere 6 kg in un mese restando 20 minuti seduti a tavola

Il 2 maggio si è celebrata la Giornata mondiale della Lentezza: un inno ad ascoltare il nostro corpo, riappropriarci del nostro tempo, un invito ad assaporare tutto con la giusta attenzione. Sì, assaporare è proprio il giusto termine per riuscire in teoria a perdere fino a 6 kg al mese: basta iniziare da una sanissima abitudine, mangiare cioè in almeno 20 minuti.