I cachi, perché fanno bene al nostro corpo

I cachi, conosciuti anche come loti, sono frutti molto belli ma anche molto buoni: ricchissimi di vitamine e sali minerali, sono dolci al palato, ma solo se mangiati al giusto punto di maturazione. I cachi sono composti soprattutto da acqua e zucchero, quindi sono energetici e depuranti: la vitamina A li rende preziosi per l’apparato visivo, la vitamina C fa sì che siano alleati del nostro sistema immunitario. I cachi si possono consumare freschi, secchi o cotti: buonissime le marmellate e anche i budini!