Il sushi è entrato a far parte delle abitudini alimentari anche di noi italiani: piace un po’ a tutti, ma per alcuni è una vera fissazione. Come mai ci sono persone che mangerebbero solo sushi? La risposta potrebbe risiedere nella sua consistenza: il sushi è morbido e setoso e gli omega3 contenuti nel pesce hanno un’ottima influenza sull’umore. Attenzione però: il sushi non è così salutare come si potrebbe pensare!