La sonda Juice è stata lanciata iniziando il suo viaggio verso le lune di Giove. Dopo il rinvio, a causa del maltempo, la sonda ha iniziato il suo viaggio diretto a Giove con un giorno di ritardo. Il lancio è avvenuto poco dopo le ore 14 di venerdì 14 aprile, quando il razzo Ariane 5, con a bordo la sonda Juice, si è staccato dalla rampa di lancio di Kourou, città della Guyana francese.